Ρουμπινί χρώμα. Αρώματα τάρτας κερασιού, φράουλας και δέρματος. Διακριτικά τανικό με ιδιαίτερο τελείωμα.

Ο οίνος παράγεται με τυπική ερυθρή οινοποίηση στους 24°C, ακολουθούμενη από αυθόρμητη μηλογαλακτική. Εξαγωγή χρώματος για 2 εβδομάδες. Ωρίμανση σε δεξαμενές βελανιδιάς χωρητικότητας 5.000 λίτρων για 4 μήνες.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
	Μαύρο Καλαβρυτινό
	Ερυθρός Ξηρός
	12.5% Αλκοόλ
	750ml
	Π.Γ.Ε. Αχαΐα
	2019
	Βιολογικός οίνος που παράγεται στο Άνω Διακοπτό από αμπελώνες σε υψόμετρο 850 μ. Το έδαφος είναι πηλώδες και η ηλικία των αμπελώνων είναι 30 ετών.