Fattoria San Michelle a Torri “Toscana” Chianti Colli Fiorentini DOCG BIO (Ερυθρός Ξηρός) 750ml

Original price was: €10.90.Current price is: €9.81.

SKU: 1641 Categories: ,

Ανοιχτό κόκκινο χρώμα με καλή υφή. Η μύτη είναι έντονη και επίμονη με μια πολύ ανθισμένη και φρουτώδη γεύση. Οι μαλακές τανίνες αφήνουν μια φρεσκάδα στον ουρανίσκο σας.

Η συγκομιδή γίνεται χειρονακτικά και αρχίζει συνήθως γύρω στις 15 Σεπτεμβρίου και ολοκληρώνεται γύρω στις 15 Οκτωβρίου. Η ζύμωση γίνεται σε ατσάλινα δοχεία 28-30 βαθμών και διαρκεί περίπου 15 ημέρες. Στη συνέχεια το 30% του κρασιού παλαιώνεται σε βαρέλια ενώ το υπόλοιπο 70% σε τσιμέντο. Αφού εμφιαλωθεί το κρασί, ωριμάζει για τουλάχιστον 2 μήνες στη φιάλη.

Χαρακτηριστικά

  • 80% Sangiovese, 10% Canaoilo, 5% Colorino, 5% Merlot
  • Ερυθρός Ξηρός
  • 14,00%
  • 750ml
  • 2018

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

EN