Pasqua 11 Minutes (Ροζέ Ξηρός) 750ml

Original price was: €18.75.Current price is: €17.60.

Ανοιχτό κρεμμυδί χρώμα. Αρώματα λουλουδιών που δίνουν στο κρασί σημαντική οξύτητα με κομψότητα και μακρά επίγευση. Φρουτώδες με πικάντικες νότες στο στόμα.

Το όνομα 11 MINUTES αναφέρεται στη διάρκεια της επαφής με τις φλούδες των σταφυλιών, κατά την πίεση τους. Σε αυτό το χρονικό διάστημα εξάγουμε τις πιο ευγενείς ιδιότητες των σταφυλιών και αποκτούμε το ελαφρώς ροζ χρώμα που χαρακτηρίζει αυτό το κρασί. Ψύξη και παραμονή του μούστου για περίπου 11 ώρες.

Ζύμωση με επιλεγμένες ζύμες μεταξύ 13° και 16°C. Μόλις ολοκληρωθεί η αλκοολική ζύμωση, ο οίνος παραμένει σε επαφή με τις οινολάσπες για περίπου 3-4 μήνες. Το κρασί στη συνέχεια φιλτράρεται και εμφιαλώνεται.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah, Carmenère
Ροζέ Ξηρός
12.5% Αλκοόλ
750ml
Βενετία, Ιταλία
2019
Βενετία
Weight 1.3 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

EN