Ένα κόκκινο κρασί με έντονες αλλά απαλές τανίνες, εμφανίζει νότες ώριμων φρούτων, όπως βατόμουρα και μούρα, καθώς και πικάντικες νότες.
Ερυθρή οινοποίηση, με διαβροχή σταφυλιών και συχνές πιέσεις. Ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 25-28°C. Μηλογαλακτική ζύμωση και αποθήκευση σε δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι. Ωρίμανση στη φιάλη.
| ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ | |
|---|---|
| Montepulciano | |
| Ερυθρός Ξηρός | |
| 12.5% Αλκοόλ | |
| 750ml | |
| Abruzzo, Ιταλία | |
| 2018 | |
| Aμπελώνες σε απόσταση μεταξύ 300 και 500 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, σε πλαγιές βουνών μεταξύ Chieti και Casalbordino, που ανακουφίζονται από την γειτνίαση με την Αδριατική Θάλασσα. | |
Reviews
There are no reviews yet.