Susana Balbo-Benmarco-Pinot Noir 750ml

Η Susana Balbo, μετά από πολλές συγκομιδές καθ ‘όλη τη διάρκεια της καριέρας της, αναγνωρίζει ότι γεννιούνται υπέροχα κρασιά στον αμπελώνα. Όλες οι αποφάσεις που λαμβάνονται στον αμπελώνα, από την έκθεση των τσαμπιών στον ήλιο μέχρι τη συγκομιδή, επιδιώκουν να βελτιώσουν την καθαρότητα των φρούτων και να αναδείξουν τις αρετές ενός μοναδικού τεροΐρου μεγάλου υψομέτρου.

Κατασκευασμένο σε περιορισμένη ποσότητα, αυτό το κρασί είναι το αποτέλεσμα της ζύμωσης Pinot Noir με ένα μικρό ποσοστό προσεκτικά επιλεγμένων ομάδων σταφυλιών Viognier. Το αποτέλεσμα είναι ένα έντονο και σαγηνευτικό κρασί.

Στη μύτη είναι γεμάτη αρώματα φράουλας και λευκών λουλουδιών, μαλακά και στρογγυλά στο στόμα, αν και με ένα λεπτό πέρασμα. Έχει φινίρισμα με υπέροχες γεύσεις ώριμων κόκκινων φρούτων και ελαφρές νότες λευκής σοκολάτας.