Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Φρουτώδεις νότες (φράουλα, σταφίδα, γλυκόριζα) και τα αρώματα του καφέ, ψημένα και καβουρδισμένα. Ισορροπημένο και στρογγυλό στο στόμα.
Κρύα διαβροχή για 4 ημέρες. Ζύμωση σε δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι σε θερμοκρασία 24ºC για 9 ημέρες. Μηλογαλακτική ζύμωση σε επαφή με τις οινολάσπης σε μια επιλογή από 70 νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια τύπου Bordeaux.
| ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ | |
|---|---|
| Tempranillo | |
| Ερυθρός Ξηρός | |
| 14% Αλκοόλ | |
| 750ml | |
| Rioja Alta, Ισπανία | |
| 2013 | |
| Ειδική επιλογή από τα παλαιότερα (πάνω από 40 ετών), αμπέλια υψηλής ποιότητας στη Sonsierra. | |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.