Αχυρο-κίτρινο με υπέροχες χρυσές αποχρώσεις. Ένα ευχάριστο, ισορροπημένο, αρμονικό και φρουτώδες κρασί με λουλούδια και νότες αχλαδιού και βερίκοκου. Η γεύση ξηρή με καλή οξύτητα και μακρά επίγευση.

Ζύμωση με επιλεγμένους ζυμομύκητες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16-18°C. Αποθήκευση σε δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι και περαιτέρω ωρίμανση στη φιάλη.