Φωτεινό ρουμπίνι χρώμα με πορτοκαλί αντανακλάσεις. Απαλό αρωματικό μπουκέτο από τριαντάφυλλα, βιολέτες, ώριμα φρούτα και μπαχαρικά. Στο στόμα είναι μαλακό και κομψό, ευχάριστο με φίνες τανίνες.
Πίεση και διαβροχή σε θερμοκρασία δωματίου για 2 ημέρες. Ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 28-30°C και στη συνέχεια μηλογαλακτική.
| ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ | |
|---|---|
| Nebbiolo | |
| Ερυθρός Ξηρός | |
| 14% Αλκοόλ | |
| 750ml | |
| Serralunga d’Alba, Ιταλία | |
| 2015 | |
| Αμπελώνες Serra, Manocino και San Bernardo. | |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.