Παράγεται σε πολύ περιορισμένη ποσότητα. Αυτό το κρασί ζυμώθηκε και ωρίμασε σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 6 μήνες.

Το αποτέλεσμα είναι μια κομψή και περίπλοκη έκφραση μιας από τις καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών στον κόσμο. Λεπτές νότες εσπεριδοειδών και βανίλιας στη μύτη, λεπτές στον ουρανίσκο με εξαιρετική ισορροπία και διάρκεια.