H λέξη «Alfega» προέρχεται από το πρώτο και το τελευταίο γράμμα της ελληνικής αλφαβήτου, και εκφράζει την φιλοσοφία παραγωγής των κρασιών μας από το πρώτο έως το τελευταίο στάδιο της διαδρομής.
Καλλιεργούμε τα δικά μας σταφύλια, οινοποιούμε το δικό μας κρασί, και διανέμουμε το δικό μας προϊόν.
Η Alfega Rosé αποδίδει έναν αρμονικό συνδυασμό Syrah, Grenache Rouge και Μαλαγουζιάς. Το αποτέλεσμα είναι ένα αναζωογονητικό, γευστικό και υπέροχο ροζέ κρασί… το ροζέ μας!
Συνοινοποίηση των τριών ερυθρών και λευκών ποικιλιών σε ελεγχόμενες χαμηλές θερμοκρασίες που μαζί με τα ελάχιστα υπολειπόμενα σάκχαρα (3,9 gr) δημιουργούν ένα αρωματικό και δροσιστικό κρασί.
Αρωματικός χαρακτήρας
Έντονα αρώματα φράουλας, κόκκινου βατόμουρου, τριανταφυλλιάς και νότες τσιχλόφουσκας.
Γευστική παλέτα
Απαλό στη γεύση, με έντονο φρουτώδες και δροσιστικό χαρακτηρα. Επικρατούν τα κόκκινα φρούτα, τα οποία και αφήνουν μια γλυκιά επίγευση. Ισορροπημένη οξύτητα, ελαφρύ σώμα.
Απολαύστε το στους 7-10ºC
Συνδυασμοί με Φαγητό
Σαλάτες με γλυκόξινες σάλτσες, γαρίδες και φρούτα
Σολομός (καπνιστός, ψητός, μους)
Γαρίδες
Ασιατική κουζίνα
Πικάντικα πιάτα
Ντάκος
Φρέσκα ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα
Πίτσα
Σούσι
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Κοιλάδα Αταλάντης
Από τρία ξεχωριστά αμπελοτόπια του Κτήματος Χατζημιχάλη, μέρος του ιδιόκτητου αμπελώνα στην Κοιλάδα Αταλάντης.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.